Aus der Wildkräuterküche : die Brennessel

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Brennessel-Arten wachsen als einjährige oder ausdauernde Pflanzen. Sie erreichen, je nach Art, Standort und Nährstoffsituation, Wuchshöhen von 10 bis 300 Zentimetern. Die grünen Pflanzenteile sind mit Brennhaaren besetzt. Diese Brennhaare befinden sich sowohl auf den Stängeln, als auch, bei der … Continue reading

Hepatica nobilis

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  Frühling ! Wie groß ist die Freude, wenn sich die ersten Blumen den Weg durch den Waldboden bahnen. Die Tage werden länger und die Natur bereitet für uns ein Feuerwerk an Farben und Düften. Jedes Jahr zu dieser Zeit … Continue reading